Sublimez vos recettes préférées avec du coulis de fraises maison

Name: Sublimez vos recettes préférées avec du coulis de fraises maison
Total time: 30 min
Cuisine: coulis de fraises

Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

Le coulis de fraises sublimera vos desserts. Photo par Grégoire Japiot

Faire un coulis maison ? Rien de plus facile ! Et quand une soudaine envie de coulis de fraises se fait sentir, un mixeur, un peu de sucre, du jus de citron et le tour est joué.

Le coulis de fraise s'invite dans de nombreuses recettes et apporte une touche acidulée à vos desserts préférés. Du fromage blanc aux entremets en passant par les glaces, c'est le petit truc en plus qui fera chavirer vos papilles. Quand la saison des fraises bat son plein, pensez à faire un stock de coulis et congelez-le en petites quantités, quel bonheur de le retrouver tout au long de l'année !

Dernières recettes de coulis de fraises et de sirop par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coulis de fraises et de sirop qui changent !

Tartelettes panna cotta au sirop de gingembre & coulis de fraises

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Essayez cette recette de gingembre et donnez votre avis en commentaire !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Degrés de cuisson du sucre

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Confiture de fraises

Fraise des bois

Fraises séchées

Fraisier

Gariguette

Gâteau aux fraises

Glace à la fraise

Mara des bois

Mousse de fraises

Salade de fraises

Sorbet fraise

Tarte aux fraises

Coulis de framboises

Coulis de fruits rouges

Coulis de tomates

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas basilic biscuits boissons charlotte cheesecake chocolat citron confiture coulis crackers crème crème Chantilly crumble dessert financiers fleurs fraise fromage fruits ganache gâteau gingembre glace lait mandarine mangue mascarpone menthe meringue miel moelleux mousse muscat nappage pâtisserie pavlova pêches pistache rhubarbe ricotta rose sirop spéculoos sucre tiramisu tuiles vanille verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de coulis de fraises et toutes les recettes de sirop

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sirop pour la toux, mais pas que !

Isabelle

Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter des nouilles sautées...La cuisine a peu de limites, et on adore ça !